☼OH！My Korea四季戀☼

小吃是最能反映當地文化的代表了。

韓國當然也不例外！

平常韓國人吃什麼呢？

Angel來分享幾樣永不退燒的韓國街頭小吃給大家！

辣炒年糕/떡볶이

照他們什麼都要來個떡的吃法，

韓國應該只有1%的人不愛辣炒年糕吧？

所以，當我們想到年糕就想到韓國人。

Angel第一次到吃到辣炒年糕並不是計劃中的事，而是一場笑話。

當初不懂韓文，招牌上的韓文，

對我而言只是一堆OO跟XX呀！

但當時一心只想嚐試電視裡韓國人到路邊攤吃東西的景像，

(我金三順看太多)

想都沒想就走到小吃攤去。

走進去整個傻了，這下可好，阿姨們아주마怎麼可能會說英文！！

因為떡볶이一定會在店面的最前面，

情急之下，只好指著떡볶이說：

"I want this..."

也只能want This啊…當時！

於是，整趟下來吃了好多次this...

每次都默默的指著떡볶이說"i want this"…

所以提醒要自由行的人，稍微準備一點韓文起來，對自己還是有好處的哦！

那麼，除了比手劃腳的說"I want this"，

還可以怎麼說呢？

簡單教學時間到！

記得上次說的 주세요(juseyo/處 say yo) 嗎？

這個很好用，一定要記好！光記這個就幾乎可以點菜了！

那麼點辣年糕當然就是…

떡볶이 주세요.

但因為年糕的份量是以人數來區分，所以，要再加上一個

떡볶이  일인분  주세요.

tteogbokk-i il-inbun juseyo

"大bogi 一印bu-n 處say yo"

意思是：請給我一人份辣年糕。

(或者兩人份/두인분/du-inbun)

這樣點菜就沒問題啦！

떡볶이裡通常有糕/떡和甜不辣(魚)/오뎅，

加上韓國的고추장等等調味料，

有的還會附上跟台灣便當裡一樣的醃瓜瓜(名字倫家忘記了啦…)

讓怕辣的人解辣，特別是夏日可以降降吃太多辣的火氣。

辣炒年糕的製作方法其實也不難，我們自己想在家裡做也ok！

只是差在手法熟不熟練、年糕有沒有入味，這些一吃就知道會吃出差別。

大家到時可以自己比較看看！

韓式炸物/튀김

這是Angel非常推薦大家去嚐試的韓式小吃喔！

튀김有很多可以選擇，

包括地瓜/고구마、蔬菜/야채、紫菜/김말이等等；

不過通常Angel會點綜合的一份，這樣什麼都可以吃到一點囉！

튀김跟一般炸物不一樣，韓國這種麵粉是穀類麵粉，而且它的面粉裹的很薄，

所以吃起來很脆很脆。

第一次吃到튀김時，整個好驚豔哦！

튀김的吃法有很多種，隨個人喜好。

例如有的人喜歡沾胡椒鹽就好，或者不沾任何醬料。

但絕大部份韓國人喜歡沾떡볶이的醬，

可以請店員幫你淋到튀김上面。

不過，這麼熱的天氣，吃這種炸的實在很上火！

韓國朋友教Angel再點一份這個果汁，

這個牌子韓國人很喜歡，因為水果都是濟州島產(真的嗎…？)

估且不管是不是真的，但它喝起來不會像是那種保久的果汁，

是可以喝到新鮮水果味道的口感。

也因為不是假假那種做的特甜的果汁，所以它喝起來甜度適中。

Angel是不喜歡甜食的人，一點點甜就覺得超甜，所以我覺得不甜的程度就應該真的不甜啦！

下次大家點튀김時也可以順便試試看！

這次教的點菜用的韓文不要忘記喔！

可不要因為不會這句，跟Angel一樣只能指著年糕說…

"i want this...i want this...i want this..."

(給我떡볶이以外的食物...)

那就太慘了！

延申閱讀：ღ首爾ღ簡單的幸福…就是愛小吃(2)