☼OH！My Korea四季戀☼

釜山的陽光、沙灘、海鷗，讓你連想到什麼？

浪漫海邊追逐？比基尼美女？肌肉猛男秀？

不是吧！當然是海鮮啦！

還是Angel只能想到吃的！?

海洋城市如台灣的基隆與高雄一樣，

海鮮都是最吸引饕客前來的原因。

釜山當然也是囉！

光在釜山市區就有好多個海鮮市場與傳統市場，

包括魚、蝦、蟹等等最新鮮的海貨都在這裡，應有盡有。

札嘎其市場/자갈치시장

地點：釜山地鐵1號線札嘎其자갈치역

或南浦洞站/남포동역下車

札嘎其是韓國最大的水產市場。

釜山政府將海產市場做了統合的重新規劃，

設置了水產市場大樓做攤販管理。

舉凡想的到海產這邊通通都有；

海產大樓外的海鮮看起比較沒那麼新鮮，

因為在豔陽下曝曬過，海鮮們都累了。

那我們就進去大樓裡看看吧！

一進來Angel就有快暈倒的感覺，怎麼那麼多啊！

不止數量多，種類也是多的嚇人！

可以見得水產對釜山人有多重要，是主要的經濟來源。

還有首爾人為了吃到新鮮的海產，大老遠跑到釜山來一解嘴饞。

吃飯的時候就遇到一些首爾人，

說太想吃釜山的海鮮，特地趁暑假就跑來了呢！

可以在一樓選購後，到二樓選擇自己要的烹飪方式請店家幫你完成喔！

不過來到這一直有一種很熟悉的感覺，

是不是全亞洲的海鮮市場都一樣呀？

搶生意搶超兇的！

我們就跟這些海鮮一樣，被抓過來抓過去的

Angel個人是喜歡靜靜選購的那種消費者，

叔叔、阿姨們，請不要這麼積極，Angel會被你們嚇跑的啊！

出來的時候，剛好遇到電視節目在拍攝；

阿珠媽아주마的海派音量，真的很有釜山人的氣息！

遠遠就聽到海派又直爽的笑聲，

果然是海口人呀！

國際市場/국제시장

地點：南浦洞站/남포동역 1號出口

國際市場性質與札嘎其有點不同，多為食品與舶來品的商家居多。

全世界的海產都大致相同，只要是在水產市場現買的，都算的上是新鮮好貨。

而主要差別就在烹調手法。

這次在國際市場，Anegl只有一個目標，就是─ 

辣炒章魚/낙지볶음

一共有兩種，一種是章魚/낙지+蝦子/새우，價錢KW8,000/人

一種是再加上螃蟹/게 ，價錢KW9,000/人

超便宜的，等於一杯咖啡的錢而已喔！

Angel點的是第一種，因為懶的啃蟹腳。

整鍋很豐富，有滿滿的章魚跟蝦子，誠意十足！

它的作法很簡單，因為店家每一鍋已經都調好料了。

自己稍微拌炒就可以，店員아주마也會不定時過來幫你看看。

等待낙지볶음好的時候，我們已經啃掉一輪的盤菜了！

每個地方的盤菜口味都不盡相同，

釜山的剛好偏重口味，是Angel的最愛呀！

不過沒有了也沒關係，可以再跟아주마要！

教一句實用的韓文給大家！

當盤菜沒有了以後要怎麼跟服務生再要呢？

只要舉起手，隨便找一位服務員，跟他說：

좀 반찬주세요

 jogeum banchan juseyo

"就m(合嘴音) 盤趁(音幾乎一樣) 處 Say yo"

意思是：請再給我一點小菜。

不論是泡菜或是任何的小菜，服務員就會立刻補給你啦！

約過十分鐘，香噴噴的낙지볶음就差不多快好了！

(白色那個又是年糕了！真的甜也加、鹹也加！)

然後再將下面的韓國辣椒醬/고추장拌炒均勻，就差不多ok囉！

最後，再將낙지볶음及湯汁淋到飯上，

就可以開始進攻了！

(雖然以Angel吃辣的程度是覺得沒什麼，但還是提醒大家，有點辣喔！)

其實낙지볶음在首爾也有賣。

但是就跟春川雞的道理一樣，原產地的材料與製作方式才是最到地的！

來釜山，一定要吃吃這裡的낙지볶음！

咬下去一口，只有感動啊！

有機會別忘了要去試試看哦！

如何？

釜山的海鮮有沒有讓大家肚子好餓呢？

雖然到處都有海鮮，不過，到韓國就是要試試韓國的海鮮烹調方式！

才叫入境隨俗嘛！

真的好好吃啦！

感謝帶我們來的K1導遊(雖然你看不懂中文)

還有謝謝借我導遊的可愛Rebacca小姐！

謝謝你們讓我的第一次釜山遊十分充實！

延申閱讀：ღ釜山ღ熱情地大聲吶喊吧！(2)Oh！My 海雲台！ 

延申閱讀：ღ釜山ღ熱情地大聲吶喊吧！(1)Oh！My Busan！