☼OH！My Korea四季戀☼

相信喜歡韓國的朋友都知道部隊鍋物。

說到部隊鍋物，Angel眼睛就為之一亮。

愛吃辣的人怎麼可能會錯過這個呢！

部隊鍋物雖是韓國飲食的代表之一，

但是其實部隊鍋是韓國人很平常的食物，路上很輕易就能找到。

那麼，為什麼會叫作部隊鍋物呢？

【小知識】

部隊鍋物/부대찌개起源於韓戰過後，

由於首爾的肉食短缺，議政府美軍基地附近居民便以美軍剩餘的香腸、罐裝火腿，

加入辛辣的苦椒醬（一種辣的湯）作底，以解無肉之苦。

現代雖已無這些糧食短缺的問題，但依然大受歡迎，並成了韓國飲食的代表之一。

現代加入許多材料如速食麵，其他材料還有洋蔥、青蔥、白豆、煙肉、起士片、年糕等。

其中，最為觀光客知道的就屬於挪夫家部隊鍋物/놀부부대찌개了。

不過，每次Angel會來到놀부부대찌개都是純屬意外。

像這次是為了跟好久不見的韓國弟弟相約吃飯，然後不知不覺他就把我帶到這裡了。

不然平常家裡旁邊的巷子就有很多好吃的部隊鍋物了說！

挪夫的分店非常多，這次我們來的是江南店。

我家的韓國弟弟幫大家點了部隊鍋物，而且還點了四人份...果然還在成長。

服務生會幫你煮，自己偶爾動一下手就可以了。

其它的時間我們都在聊天，不用自己動手真是棒棒！

(有沒有這麼懶！)

韓國的餐館怎麼可能少了一堆盤菜呢！

愛吃泡菜的人到餐廳請不必客氣，幾乎99%都是可以再續盤的！

不過話說，這些盤菜，不管那一間的都不錯吃耶？

是因為太外行嗎？

邊等部隊鍋煮好，一邊等得超餓了起來，因為超級香的啦！

部隊鍋物其實也不難煮，是在家都可以自製的韓國菜喔！

至於作法，下回分曉囉！哈哈！

Angel先偷偷實驗一下

超級豐盛的部隊鍋終於好了。

味道，當然只能大家自己親自來品嚐，

所以Angel就不客氣先替大家吃光光啦！

部隊鍋物不止挪夫家的好吃，其實基本上都很好吃！

下次，跟Angel一起去吃吃江南小巷子中的部隊鍋物吧！

提醒不吃辣或不太吃辣的朋友，部隊鍋是有一定辣度的哦！

不過，再辣也試試吧！

超美味的啦！

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